49,7% 

The Age of Scorpio von Seven Seals gehört zur Zodiac-Reihe, die sich natürlich an den Tierkreiszeichen orientiert. Die Small Batch Abfüllung ergab nur 365 Flaschen. Die Abfüllung bei 49.7% macht aus Scorpio einen komplexen und gut ausbalancierten Whisky der Vanille- und geröstete Nussaromen entwickelt, auf einer holzigen Note.

Seven Seals ist eine Schweizer Destillerie. Dolf Stockhausen, der Gründer, hat ein innovatives Verfahren entwickelt, das die Reifung seiner Whiskys verkürzt und optimiert, um der Knappheit von qualitativ hochstehenden Eichenfässern entgegenzuwirken. Natürlich ohne dabei an Qualität, Aroma und Charakter einzubüssen und die Produktion ökologisch und ökonomisch zu verbessern. Sein Leitmotiv, welches sich bei der Verkostung seiner Abfüllungen bestätigt: "Time doesn't matter, taste matters".

50cl.